Recipes of the Spring months
Pasta e fiori di zucca
Risotto con Asparagi
Stewed Pumpkin Flowers
Secondi
Primi
Pasta e patate
Broad Beans and Bacon
Fusilli alla Cilentana
Paccheri con ceci
Minestra strinta
Asparagus and Egg Sciusciello
Ciambotta Summer Vegetable Stew
Salt Cod and potatoes
Baked anchovies